y que tranquilidad ser siempre felices

Skanaujuosi trapiu ir minkštu varškės pyragu, tiesiog teisingai saldžiu.

Išklausau barimosi ne mano sąskaiton. Bet na negi rėksi ant valdžios, geriau ant mažesnio kolegos išpilt viską. Politkorektiškumas ir mandagumas gali būt paslėpti po kilimo kampu, pasirodo. Bet tiek to.

Dirbu kiek lėčiau, kaip visad prieš atostogas, užtat nors mergaitės studentės optimistiškos straipsnių rašymo klausimu.

keistai laimingi mano trupinėliai, kad ir Balamūtijos karalystė, kad ir susipaikioju ties kiekviena smulkmena, net antakius suraukiu, bet viskas yra taip, kaip ir turi būti.

Ir taip gera, kad lyja, kad kvepia šlapia žole, tvankuma ir gaivumas viename.

someone like you

Visą vakarą, niūniuoju, kartais visai nebetyliai. Manęs klausia - juk moki mintinai, ar ne?





Turbūt.
Truputį toks ir jausmas, gerklinės gėlos.
Daug darbų, minčių ir planų.
Balzamiko actas ant kalendra pabarstytų šviežių daržovių, quiche su špinatais, ančiuviai ir baltas namų vynas, vasariniai valgiai ir kvapai.
Pipirais užberkit man akis, biriais ryžiais užlpildykite mano saujas, rozmarinais ir čiobreliais - mano nosį. Vakarienei noriu ko nors beprotiškai kvapnaus.

norai

Noriu noriu noriu.
Sausainių formelių ir formelės duonai.

Kad kas nors valgytų mano daržovių sriubą ir pakeptus ant sviesto šparagus prie lašišos.

Moliūginės duonos ir trupininio pyrago su raudonosiomis slyvomis.

If I call you darling, will you make me pancakes?

Turiu užrašų knygutę ir krykščiu, kaip noriu į ją prirašyti receptų. Bet kiek neramu pradėti. Paikastis.

Nepažįstamas numeris

Nepažįstamas numeris ir balsas iš Kyoto, ir aš imu šokinėti ir be proto džiaugtis. Nes pasiilgau, nes džiaugiuosi už jį, nes gera girdėti. Nes žinau ir tikiuosi, kad R. ten bus gerai.

O gal ir nuvažiuosiu aplankyt į Kyotą.

Planuojam blynus, su spirgais, su blanširuotais karamelizuotais obuoliais, nes obuolienės nebėra, su spanguolėm ir trinta varške, šaldytom vyšniom ir geltonu sūriu. Užtruksim ilgai vakare, bet bus skanu.

Miltuoti pirštai

Plikyti naminiai sausainiai su brendžio sviestu ir J. mamos trintomis spanguolėmis. Išsimiegojau iki negalėjimo, iš lėto susitvarkiau viską. Dainuoju apie ilgą kelią link liūdesio ir laukiu savo mergaitiškų vakarų, su kava pirmadienį ir belgiškom bulvytėm trečiadienį.

Už sienos kartais groja Mocartą, o šlapdriba jau reiškia, kad pavasaris. Ledo traškesys paupyje ir pėdų karoliukai ant apstiklėjusio sniego. Dar kiek, ir jau net antys nebenorės ten trepsėti.

Baltas tiltas iš tavo sapno
Slypinčio many

Mes eisim pasivaikščiot,
pirkt man batus,
važiuosim prie Bražuolės vasarop,
ir jogurtiniai ledai,
o kur dar į ąžuolyną su Meškomis, pafotografuoti,
nes viskas yra dabar.

švelnus šalavijo kvapas

Kai vėlai vakare sugalvoju išsimaudyti (išsimaudyti, o ne nusiprausti), mirkstu su knyga šalavijo kvapo vonioje. Kanapių kūno kremas.
Taip be proto pavargau, tiek visokių nesąmonių, skubėjimų, bet viskas aišku galų gale. Perdaryti vieną chimerėlę arba susirasti ją ant lentynos. Ir viskas, visi ramiau dirbs.


Pribūriau duonos raugą. Dabar kantrybės. O tuomet čiobrelių bandelės ir šviesi plikyta duona su saulėje džiovintais pomidorais. Gal pavasaris taip ateis?

Extasy

Pakniopstom, nosim žemę beardama, kažkaip atsisnūstu rodos, tiek, kad net turiu jėgų ryte pabust, paskaityti Želazną susivyniojus į antklodžių ir pagalvių lizdą. Lėtai išsibudinti, išsirąžyti, markstytis dulkinuose saulės spinduliuose.

Po truputį suvokt, kad visi klonavimai į pabaigą, kad tuoj viską susidėliosime ir viskas pas mus bus labai gerai. Kad pradėsiu ir aš šypsotis, ir mergaitės vėl juokaus dažniau ir gyviau. Gal nauji fermentatoriai atkeliaus šią savaitę, pradėsime auginti chimerėles, bursime prie stiklo ir dainuosime Petri lėkštelėms.

Šokoladiniai triufeliai ir paštetai įtinka visiems, eilėje laukia keptas kamembero arba brie sūris su bruknių uogiene, čiobreliais ir šaldytom vyšniom, dar pastarnokų sriuba...

laimas ir juodieji pipirai

Triufeliai iš juodojo šokolado su brendžiu.
Iš baltojo - su laimu ir juodaisiais pipirais.
Ir paštetas, iš vištienos kepenėlių, Nazguliui - su lazdynų riešutais, mums - su daugiau garstyčių.

Ir dar šiaip tvarkytis, apsipirkinėt. Lengvas naminis siautulys.

turdus pilaris

Pieniško baltumo raibas pilvas taškuotame šaltalankių fone net neišgirsta manęs, sėlinančios per šlapią sniegą. Neįtikėtina, kiek dalykų pastebiu naujai.

peržiūriu krūvas nuotraukų, Honk Kongas, N. Zelandija, Tenerifė, drugeliai, skalbiniai balkonuose, Arbušio burės. Įkvepiu, prisimenu "the red boat hotel" ir žieminį pasiplaukiojimą Lake Mälaren.

Ryt garstyčias gaminsimės, avienos šonkauliukams reik sugalvoti pritaikymą. Kalendros lapelių kvapas, sezamas ir sriubos.

Reikia mažyčių atostogų, visiškai laisvų sekmadienių, nedarbinių savaitgalių. Noriu jau Avytės koncerto, savo mergų, žviegimo, šokių iki apsvaigimo, pritrintų kojų, pyrago netgi!

Ataskaitą kažkaip skausmingai pribaigiu.

Pusę nakties studentus sapnuoju. Žiūriu šiandien į egzamino žiniaraštį. Per geri pažymiai.

Chimeriukai supainioti užpainioti, man taip nepatinka. Bet tai gal kitą savaitę mazgus atrišiu.

Ar tu suvoki, kad viskam tam, ką mes priplanavę pagaminti, reikės šimto tūkstančio milijonų metų?
Turbūt. Naminės garstyčios ir paštetas su džiovintais baravykais. Charčio ir J. sriuba, dešrelės, kibinai, koldūnai, plovas, majonezas, makaronai ir morengai, plikyti sausainiai ir sviestinis-brendžio kremas, moliūginė sriuba ir bulvių-porų grietinėlės sriuba. Tuomet dar stiklainėlis-kitas čutnio, svogūnsriubė ir troškinti inkstai su svogūnais. Aij, tuomet gal dar ir duonos su žolelėmis, aha. Ir prieskoniniai actai, ir salotų bliūdai, laimo skiltelės ir greipfruktų cukatai...


Nupirkau lesyklėlę ir lesalo.

Saldžiai

Karščiuodama vistiek šliaužiu iki virtuvės ir gaminu. Ir net sprandinė gaunasi šiek tiek saldi, rudeniška, su oranžine paprika.
Po langais šlapia kuosa barasi ant viso pasaulio.

Haagen Dazs

Užsisaldinau karameliniais Haagen Dazs ledais, užkąsdama trešnėmis.

Atleidau tam šaldytuvui, nes sugebėjau į jį sutalpinti savo gigantomaniško apsipirkimo rezultatus. Milijonus kilogramų uogų, daržovių ir jogurtų.

Prigaminau visko visaip, kulinarinės minties fontanas trykšta, kai aš išsimiegu.

Ir pasiunčiau mandagiai landšafto specialistą velniop, nes man laisvadienis. Ir man nerūpi, koks susitikimas šefui mano laboratorijoje 16-ą valandą.

Einu miegot;)

Sveikinimai buriuotojui Šiaurės jūroje, galite dabar jau grįžt namo, a?

Apšviti(ni)mai

Apšvietė kažkas protą, vakar nenuėjau į darbą, nes būtų reikėję ir šiandien šliaužt kalbėtis su tom rūžavom bakterijom. Tai aš tik rytoj, kelioms valandoms...

tai aš dar pasnausiu. O po to keptos šviežios bulvės, aha.